Publications
Et si l’alimentation devenait un bien commun ? – Défense d’une révolution sociale
Lutter contre la faim en transformant nos systèmes alimentaires, pour permettre à tous et toutes d’accéder à une alimentation saine et choisie, le tout en...
« 100 000 fermes perdues en 10 ans : on va nourrir la France comment ? »
Les agriculteur·ice·s sont en colère, et il y a de quoi : difficultés d’installation, disparité de revenus, précarité, subventions inéquitables, accords de libre-échange, syndicats majoritaires...
Insécurité alimentaire : une bombe à retardement ?
Insécurité alimentaire : une bombe à retardement ? Au pays des étoiles Michelin et des fastueux repas officiels aux frais du contribuable, huit millions de...
Faut-il manger les animaux? Avec Brigitte Gothière (L214) et Victor Duran-Le Peuch
Pourquoi mange-t-on les animaux ? Le sujet passionne les philosophes depuis l’Antiquité, jusqu’aux militant·e·s et intellectuel·le·s antispécistes qui luttent depuis plus d’un siècle contre l’exploitation...
La France a un problème avec l’alcool
Si le niveau de consommation des boissons alcoolisées a considérablement diminué depuis les années 1960, il reste l’un des plus élevés au monde. Les stratégies agressives...
Nutri-score: face aux lobbies, ses responsables accusent
Incompris, voire vilipendé par de nombreux industriels et même par certain·e·s consommateur·ices, le Nutri-score est constamment sommé, depuis son arrivée dans les rayons de nos...
« L’agroalimentaire a fait de nous des cobayes » Foodwatch contre-attaque
Karine Jacquemart, directrice infatigable de l'ONG Foodwatch, est l'invitée de cette première discussion de "Bouffe de là". Connue pour son combat acharné contre les dérives...