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Pourquoi mange-t-on les animaux ? Le sujet passionne les philosophes depuis l’Antiquité, jusqu’aux militant·e·s et intellectuel·le·s antispécistes qui luttent depuis plus d’un siècle contre l’exploitation...

Si le niveau de consommation des boissons alcoolisées a considérablement diminué depuis les années 1960, il reste l’un des plus élevés au monde. Les stratégies agressives...

Incompris, voire vilipendé par de nombreux industriels et même par certain·e·s consommateur·ices, le Nutri-score est constamment sommé, depuis son arrivée dans les rayons de nos...

Karine Jacquemart, directrice infatigable de l'ONG Foodwatch, est l'invitée de cette première discussion de "Bouffe de là". Connue pour son combat acharné contre les dérives...