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Convoqué : Jobert Marine

1 article
Journaliste
Marine Jobert est journaliste et essayiste.Après une maîtrise de droit, elle décroche son diplôme de l’ESJ de Lille.  Elle publie des articles dans Libération entre 2001 et 2007. Elle a participé à l’enquête de Générations futures sur l’exposition des femmes aux perturbateurs endocriniens. 
Mais être journaliste, c’est avant tout être citoyen elle quitte donc son poste chez RTL et  se lance dans un master en droit environnemental. 
Elle passe un Cap de cuisine elle travaille comme intérimaire dans une cuisine centrale.Elle participe également à l’association « Nous voulons des coquelicots » 
Elle se définit non pas comme une militante, mais comme une personne « lucide » et « honnête factuellement »
Selon elle les enjeux écologiques sont relégués à l’arrière-plan dans les médias . il est impératif de sortir d« un discours qui oppose écologie et confort et  promouvoir un modèle fondé sur le partage et la réduction de la surconsommation.
Elle est coordinatrice nationale du collectif périgourdin « Les Pieds dans le plat ».
Elle est venue  pour la première fois  AuPoste pour nous parler de la restauration collective qui concerne  3,7 milliards de repas chaque année en France, 25 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 300.000 salarié·e·s:cantines scolaires, d’entreprises, lieux de privation de liberté, hôpitaux, cliniques, Ehpads, armée, transports Un secteur, qui traîne une mauvaise réputation et qui  présente une grande diversité de situations et  de problématiques.
https://nousvoulonsdescoquelicots.org/
https://www.collectiflespiedsdansleplat.org/
Parutions :
– Perturbateurs endocriniens une menace invisible  mars 2015  Editeur Buchet-Chastel Collection Dans Le Vif
– Le vrai scandale des gaz de schiste (LIENS QUI LIBERENT)  24 septembre 2014
– Gaz de schiste: De la catastrophe écologique au mirage énergétique – Poche 12 avril 2013
Marine Jobert #AuPoste
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Restauration collective : nourrir mieux, nourrir juste

La restauration collective, c’est 3,7 milliards de repas servis chaque année en France, 25 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 300.000 salarié·e·s. Cantines scolaires, d’entreprises, lieux de privation de liberté, hôpitaux, cliniques, Ehpads, armée, transports… Le secteur, qui traîne une mauvaise réputation, présente une grande diversité de situations et presqu’autant de problématiques. Mais si c’était pourtant la solution ?
parNora Bouazzouni
8 avril 2025
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